fredag 4 februari 2011

Lena och det mystiska receptet

Det är trevligt att se alla hyllningarna till Lena Nyman som dyker upp på nätet idag. En ständigt återkommande referens är "när Lena sjöng sockerkaksrecept i Picassos äventyr". Det där är en riktig liten faktoid. Visst sjunger hon ett recept, men det är ingen sockerkaka. Kalakukko är en finsk fiskkaka. Så här beskriver Wikipedia kakan ifråga:

Fisk (vanligtvis mujkor, dvs. siklöjor) eller kålrot täcks av ett deghölje (av bland annat råg), varvas med fläsk och ugnsbakas därefter i flera timmar... Maträtten kan hålla uppemot 6 veckor och har en smak som kan upplevas som ovan, för den som inte ätit den tidigare. Ett vanligt tillbehör är kärnmjölk eller filmjölk.

Det gör faktiskt sången ännu roligare, tycker jag. Här kommer sången igen:

3 kommentarer:

Fru Ann sa...

Ja LENA NYMAN var i sanning STOR om än liten skådespelare... Att se henne i DEN JÄKTADE på Dramaten med kollegor som Jan Olof Strandberg, Ernst Hugo Järegård och Margateta Krook är nu än mer historia... Leta upp den på internet om du kan... fullkomligt fulländad föreställning!

Knallhatten sa...

Jag säger tuuuuusen tack! Fast det var i och för sig Margareta Krooks replik...

Primula sa...

Tack för en fantastisk hyllning du gjort till Lena Nyman, Bosses syrra.