Flytande öar

Jag sitter och kollar på Manhattan Murder Mystery, och Diane Keaton bjuder grannen på en efterrätt som heter Flytande öar, Îles flottantes. Bara namnet låter spännande, och jag blev tvungen att kolla upp vad det är för nåt (märks det att jag är ruskigt sötsugen just nu?). Jag hittade ett recept här, och jag tror att det är något jag måste prova vid tillfälle. Marängöar som flyter i ett hav av vaniljsås. Allt om mat har en liknande variant med jordgubbar och citronmeliss. Kanske nåt för midsommarfesten? Eller nu! Eller både och. Eller...