Jag var in en sväng på Cordon-Bleu för att titta runt lite. Jag vet, jag är lite pervers på den punkten, men det är väldigt kul med husgeråd - och framför allt vad man kan göra med dem!
Det fick bli en stor spritsstrut - hittills har jag använt mig av engångsspritsar, men med tanke på hur mycket maränger och sånt jag spritsar kommer jag nog tjäna in den här ganska raskt - och en briocheform. Nu är det väl inte så att jag kommer att baka briocher särskilt ofta, även om jag gärna skulle följa Marie Antoinettes mytiska råd och äta briocher istället för bröd! Nej, jag såg ett recept på Den bruna maten med en mandelpudding från 1920-talet som verkade lite god och vill prova att göra den. Då behövs det en ordentlig form och det fick bli den här. Vi får väl se när det blir tjugotalspudding till efterrätt.
2 kommentarer:
Den där mandelpuddingen blev jag också lite nyfiken på. Ska nog testa...
Mandelpuddingen VAR mycket god! Jag kan gärna tänka mig den med lite vanilj eller kanel också. Eller vad man nu vill. Prova!
Skicka en kommentar