söndag 22 januari 2012

Smaskig kycklinggryta

Allt om mat tipsade om kyckling- och gnocchigryta som fredagsmat och jag hade verkligen tänkt göra den i fredags, men varken Daglivs eller mitt lokala Konsum hade ajvar relish, som är den stora smaksättaren i rätten, så jag fick glatt vänta till igår med att göra den. Och som uttrycket säger, den som väntar på nåt gott väntar aldrig för länge. Fantastiskt god, och lättlagad. Kyckling, lök, champinjoner som stekts blandas med grädde, ajvar, gnocchi och salt och peppar - klart! Supergott!

Inga kommentarer: